Plantes médicinales et jardin des médicinales, permaculture, taille et greffe des arbres fruitiers

Plantes médicinales : Introduction à l'herboristerie et les pratiques affiliées Principes d'extraction/ notions de principes actifs et de préparations de remèdes naturels Jardin des simples : choix d'espèces, implantation, entretien d'un jardin de plantes aromatiques et médicinales / visite Liste d'une trentaine de plantes locales et leurs effets thérapeutiques, à préparer soi même, cultiver ou cueillir en nature Balade botanique Fabrication de remèdes naturels à partir des cueillettes du groupe Plantes par système (immunitaires et infections respiratoires, nerveux stress / sommeil, digestif nutrition, urinaire, hormonal) Distillation et usage des huiles essentielles et hydrolats -atelier pratique de distillation de plantes aromatique avec alambic -précautions d'usage et usages thérapeutiques de HE et hydrolats Atelier cueillette et fabrication de macérations balade botanique reconnaissance des plantes du jardin et sauvages cueillette -fabrication d'une macération à base de plantes Les usage s des plantes par système Formation permaculture Biologie végétale et fonctionnement du sol Les principes de base de la permaculture Concevoir une zone de culture en permaculture Associer les plantes pour renforcer les cultures Utiliser les insectes pour lutter contre les ravageurs Rotation des cultures et planification annuelle Découverte et implantation des légumes perpétuels Formation Taille des arbres fruitiers : Approche dendrologique, principes de bases de la taille (plantation, formation), notion de plantations et d'amendement - Taille d'hiver (principes de la tailles d'hiver sur les divers fruitiers) - Taille en vert (principes de la taille en vert sur les divers fruitiers) et notion sur les ravageurs Formation Jardin des médicinales : Accueil des stagiaires et présentation de la formation Concevoir son jardin dans un espace défini avec les contrainte s pédoclimatiques du lieu : choix des espèces et règles de plantation et disposition, réalisation d'un plan de plantation avec des zones de type carrés à thème ou mandalas intégrant les espaces de déambulation et le regroupement d'espèces selon les vertus et l'aspect esthétique des massifs -Multiplication des végétaux : présentation des différents modes de multiplication des végétaux. Mise en pratique par des semis de PAM et du bouturage -Créer le jardin : présentation des différentes techniques de prép aration du sol selon le type de sol (test du boudin), évaluation des différentes proposition d'arrosage et de paillage. Mise en pratique avec la plantation de massifs, et la mise en place d'un dispositif d'irrigation et de paillage du sol -Entretenir le jardin : différentes modalités d'entretien des aromatiques et autres médicinales (taille, désherbage) démonstration et apprentissage de l'entretien des outils de taille -Récolte et usage des plantes : description des vertus des plantes du jard