Localité
Bouches-du-RhôneDurée
196hPrix
2 884 ۃligible CPFCertification
QualiopiProgramme
RNCP38765BC01 : Gérer la réception des produits / Effectuer le suivi des produits stockés / Organiser son poste de travail / Appliquer les règles d'hygiène / Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication / Assurer la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues / Évaluer sa production.
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