SERVEUR EN RESTAURATION (TP)

LYCEE POLYVALENT JEAN MOULIN

Localité

Béziers

Durée

1 an

Distanciel

Non

Certification

RNCP39534

Programme

- Réaliser les travaux préalables au service restauration - Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en français et en anglais - Réaliser le service en salle ou en buffet   brtaccueil et intégration du stagiaire - réaliser les travaux prealables au service - accueillir, conseiller le client et prendre la commande - langue anglaise appliquée au métier - langue etrangère anglais ou espagnol - réaliser un service en restauration - accompagnement méthodologique à la rédaction du dossier professionnel - culture numérique - sauveteur secouriste du travail - techniques de recherche d'emploi - bilans