FLEURISTE

Le titulaire du CAP fleuriste est un employé qui exerce une activité à caractère artisanal et artistique. Doté d'une sensibilité esthétique, il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux. Il assure la vente, conseille la clientèle et participe à sa fidélisation. Il est rigoureux, efficace et soucieux de la qualité des produits vendus. L'activité du fleuriste/vendeur s'exerce fréquemment debout dans l'atelier ou au magasin. Il doit d'adapter aux contraintes saisonnières et aux particularités du commerce de la fleur. Contenus Préparation et confection d'une production florale Réception, préparation et stockage Contre de la quantité et la qualité des végétaux et des produits à la réception Préparation des végétaux et des produits en vue de leur stockage et/ou de leur transformation Entretien des végétaux et lieux de stockage et/ou de transformation Mise à disposition des végétaux et des produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles Contrer et transmission des résultats de l'inventaire au responsable Nettoyage suivant les consignes d'hygiène et de sécurité Transformer et confectionner Analyse du travail à réaliser et organisation selon la commande à traiter Application des différentes techniques et vérifications Remise en état du plan de travail Vente, conseil clientèle et mise en valeur de l'offre Vente, conseil et fidélisation Accueil du client et identification des besoins du client Proposition de services et conseils Argumentation conseil et conclusion de la vente Participation à l'actualisation du fichier client Prise en compte des réclamations courantes et transmission au responsable Développement des ventes et opérations de publicité Livraisons Mise en valeur de l'offre Valorisation des végétaux, produits et lieux de vente Participation aux manifestations événementielles ou promotionnelles