BARMAN (CERTIDEV)

Domaines de connaissances Accueil des clients et vente de boissons et produits d'accompagnement Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles du bar et de la Restauration niveau A2 Service en salle ou au comptoir Suivi de la qualité de service et prévention des situations à risque Mise en place et préparation des produits Gestion et mise en stock des produits, consommables et matériels Réception, contrôle et mise en stock des produits Suivi des tendances et des attentes de la clientèle