CUISINE

Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage Contribuer à l'organisation d'une production culinaire Organiser le poste de travail Mettre en oeuvre les techniques de base et cuisiner Contrôler, dresser et envoyer la production Communiquer dans un contexte professionnel Respecter les normes HACCP et de sécurité en vigueur Enseignements généraux , enseignements professionnels, formation SST