CUISINE

ASS RESPONSABLE ETS D'ENSEIGNEMENT DE L INSTITUTION ST JOSEPHDE MESNIERES

Localité

Mesnières-en-Bray

Durée

3 ans

Distanciel

Non

Certification

RNCP37910

Programme

Le titulaire du Bac pro Cuisine est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de cuisine. Il est capable de s'adapter, à terme en français et en Anglais, à des fonctions d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration.  Enseignement général : Français • Histoire-géographie • Mathématiques • Langue vivante étrangère 1 et 2 • Education Physique et Sportive • Arts appliqués & culture appliquée • Prévention Santé Environnement Enseignement technique et professionnel : Sciences et Technologie culinaire • Gestion appliquée • Sciences appliquées • Projet