CONDUITE DE PRODUCTIONS MARAICHERES (CSA)

Assurer le pilotage technicoéconomique des productions maraîchères Réaliser les interventions liées à la conduite des productions maraîchères Réaliser les opérations relatives à la transformation des productions maraîchères (module optionnel) Élaboration du calendrier cultural Gestion de l'enherbement d'une culture Amélioration de la fertilité d'une parcelle de culture Optimisation des besoins en eau d'une culture Observation des parcelles cultivées Implantation d'une culture Binage mécanisé d'une culture Mise en œuvre d'actions combinées de biocontrôle Opérations de mises à fleurs et mises à fruits Réalisation d'un chantier de récolte Élaboration d'une recette Production d'une soupe de légumes Production de légumes en conserve Préparation de légumes crus prêts à l'emploi Élaboration du plan de nettoyage