TP - Commis de cuisine

GRETA MIDI PYRENEES OUEST

Localité

Hautes-Pyrénées

Durée

571h

Prix

5 544Éligible CPF

Certification

Qualiopi

Programme

Accueil: présentation des objectifs, de l'environnement professionnel, et adaptation du parcours de formation selon le positionnement 4 Certificats de compétences professionnelles (CCP) - CCP1. Réceptionner, stocker et inventorier les produits - CCP2. Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts - CCP3. Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chaud - CCP4. Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Période en entreprise Modules selon financement et positionnement: Gestion appliquée, Sciences appliquées, technologie, Accompagnement stagiaires (accueil - bilans) Techniques de recherche d'emploi, Culture numérique , soft skills, développement durable Remise à niveau français / mathématiques